春の七草がゆを食べて、身も心もホッとしよう

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七草がゆを食べる意味

娘

今日は七草がゆ!?えええ、野菜嫌いだよ食べられないよおおーー

はづママ
はづママ

古来からの知恵を食さないなんて、人生損してるわよ!!

七草粥は、無病息災、長寿健康を願って食べますが、そのほかにも食べる理由があります。それは、お正月のご馳走で疲れた胃を、七草粥で休ませることです。春の七草やお粥には、胃をいたわる作用があるとされています。

https://hugkum.sho.jp/106911  七草粥を食べるのはいつ?由来や歴史は?春夏秋冬の七草や覚え方、レシピをご紹介!

七草の意味と効果

sugisakuさんによる写真ACからの写真

芹(せり)・・・競争に競り(せり)勝つ【血液をきれいに保つ。高血圧・動脈硬化の抑制。胃腸の調子を整える】
薺(なずな) ・・・なでて汚れを取り除く【 高血圧・解熱・便秘・利尿・解熱・止血作用がある】
御形(ごぎょう) ・・・仏の体をあらわす【 咳止め・痰きり・喉の炎症・利尿・むくみに効果 】
繁縷(はこべら) ・・・茎に葉がたくさんつく→繁栄をあらわす【 利尿作用・止血作用・鎮痛作用をはじめ、歯槽膿漏の予防薬に使われていたことも】
仏の座(ほとけのざ)キク科 ・・・仏の安座【 健胃・整腸作用、高血圧予防など 】ピンクの花のシソ科の仏の座は食べられないので注意。
鈴菜(すずな) ・・・神を呼ぶための鈴【 便秘・胃潰瘍・胃炎・風邪・骨粗鬆症・がんの予防】
清白(すずしろ) :汚れのない清白 消化不良や二日酔い、頭痛、発熱、冷え性、胃炎、便秘の解消など 】

参考元https://rassic.jp/content/8089 春の七草で「七草がゆ」を食べる意味ってなに?

参考元https://www.hanamonogatari.com/blog/1151/  ちゃんと意味がある! 春の七草の由来と七草粥の効能をご紹介
娘

こんなに縁起の良い意味&効果があったの知らなかったわ

はづパパ
はづパパ

元々は中国からきた風習なんだよな。これで俺も今年は三國無双制覇だ!!

はづママ
はづママ

(またゲームが増えたのね・・・)

七草粥の歴史

七草粥を食べる風習は、中国から始まったとされています。中国の前漢(紀元前206~8年)の時代に、「元旦は鶏、2日は狗(犬)、3日は猪、4日は羊、5日は牛、6日は馬、7日は人、8日は穀」と、日にちを動物や人に見立てた占いが行われていました。唐の時代になると、1月7日の「人日(人の日)」に、「七種菜羹(ななしゅさいのかん)」という七種類の野菜を入れた汁物を食べて、無病息災を祈っていたそうです。

その風習が日本に伝わり、かつてお正月に若菜を摘んで食べる「若菜摘み」という風習と結びついて、現在の七草粥のスタイルになったといわれています。

https://hugkum.sho.jp/106911   七草粥を食べるのはいつ?由来や歴史は?春夏秋冬の七草や覚え方、レシピをご紹介!
娘

なるほど~。

はづパパ
はづパパ

七草は「 せり なずな、ごぎょう はこべら、ほとけのざ、すずな すずしろ、これぞななくさ 」と覚えるといいんだ。

はづママ
はづママ

お正月で疲れた胃腸をいたわって、また明日からがんばりましょ!

七草がゆのつくりかた

cheetahさんによる写真ACからの写真

材料(4人分)

  • お米1合
  • 七草少々

作り方

  • お米を研ぐ
  • 土鍋にお米と水900ml入れ、強火にかける
  • 沸騰したら弱火にして30~40分炊く。噴きこぼれそうになったらフタをずらす
  • 七草、ベーコンを細かく刻む
  • 御粥が炊き上がったら、七草、好みで塩を少々いれて完成
はづママ
はづママ

我が家はこれにベーコンとコーンを入れてお子様仕様にしました。

はづちゃん
はづちゃん

ウんマーーーーッ✨

普段、食べているもので体は作られている

マノマノさんの体と心にやさしいツイートから

たまにはいつも頑張ってくれている自分の体、家族の健康に目を向けて、食事の質を意識してみませんか?

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